| Titre : | La cuisine Romaine |
| Auteurs : | Brigitte Leprêtre, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ysec, 2011 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-84673-116-4 |
| Format : | 80 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 930 (Histoire ancienne) |
| Descripteurs : | préparation des repas / Rome ancienne |
| Résumé : | ce livre propose 35 recettes pour aujourd'hui, inspirées de l'oeuvre d'Apicius, le cuisinier de l'empereur Tibère. Cet ouvrage propose aussi un éclairage sur la société romaine dans la vie quotidienne. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 937 | documentaire | CDI | 017347 | Disponible |